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Menu Vegetariano

RECEITAS SEM CARNE NEM PEIXE...MAS COM MUITO SABOR!

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RECEITAS SEM CARNE NEM PEIXE...MAS COM MUITO SABOR!

01
Ago12

Hamburguer de Cenoura

hamburguer de cenoura

 

Aqui fica uma deliciosa receita que recomendo vivamente.

 

Ingredientes:

3 Cenouras médias descascadas e cozidas
2 colheres de sopa de salsa picada
1 chávena de pão ralado
3 colheres de sopa de sementes de sésamo torradas
9 colheres de quejo panir ou ricota
Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Coza as cenouras, depois de cozidas escorra e amasse, misture a ricota, ou o panir, a salsa, sal, sementes de sésamo e a pimenta. Por último acrescente o pão ralado. Misture bem a massa, faça bolinhos com formato de hambúrguer e leve a uma forma untada com óleo. Frite durante 25 minutos.

 

Bom apetite!

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